技工学校（技校）通常提供各种技术性和职业性专业，旨在为学生提供实用的技能与知识。

这些专业涵盖了多个行业和领域，包括但不限于：

1. 机械制造与自动化：学习机械制图、机械设计、数控编程等，培养成为机械工程师或技术工人。

2. 电子与信息技术：涉及电路设计、电子技术应用、计算机硬件维护等，为电子产品制造、维修等行业培养人才。

3. 汽车工程：包括汽车构造、汽车检测与维修、汽车营销等，培养汽车行业的技术人员和管理人员。

4. 建筑工程：学习建筑绘图、建筑施工、建筑材料等，为建筑行业培养施工员、监理员等。

5. 烹饪与餐饮管理：教授烹饪技艺、餐饮服务与管理等，培养厨师、餐厅经理等。

6. 护理与医疗：学习基础医学知识、护理操作技能等，培养护士、医疗辅助人员等。

7. 旅游与酒店管理：涵盖旅游地理、酒店管理、客户服务等，为旅游业和酒店业培养专业人才。8. 农业技术：涉及农作物种植、畜牧养殖、农产品加工等，培养现代农业技术人员。9. 服装设计与制作：学习服装设计、裁剪与缝纫等，为服装行业培养设计师、制版师等。10. 美容美发与形象设计：教授美容、美发、化妆等技巧，培养美容师、发型师等。选择专业时，学生应根据自己的兴趣、职业规划及市场需求来考虑。