在初中生物学实验中，确定变量是设计实验的关键步骤。

变量是指实验中可以改变的条件或因素，主要分为自变量和因变量。自变量是实验者主动操纵的条件，即实验中的独立变量。例如，在探究植物生长与光照强度的关系时，光照强度就是自变量。因变量是实验中观察和测量的结果，即依赖变量。它通常是被影响的、需要被测试的变量。在上述例子中，植物的生长情况就是因变量。控制变量是指在实验过程中保持不变的其它条件，以确保实验结果的准确性。例如，在研究植物生长与光照强度的关系时，应保持土壤类型、水分供应等条件不变。确定变量时要明确自变量（实验操作的条件）、因变量（实验结果）和控制变量（保持稳定的条件），以便准确地进行科学实验。