在中国，关于幼儿教育的法律文件主要包括《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国义务教育法》和《幼儿园管理条例》等。

这些法律法规规定了幼儿教育的目标、原则、管理体制、教师职责以及幼儿的权利和义务等内容。例如，《幼儿园管理条例》明确规定了幼儿园的设立条件、师资要求、教育教学活动安排、卫生保健和安全等方面的要求，以确保幼儿在安全、健康、快乐的环境中成长。同时，这些法律法规也保障了幼儿的受教育权利，要求政府和社会各方面为幼儿提供必要的教育资源和条件。