养殖家禽首先需要选择合适的场地，最好选择通风良好、光照充足的地方。

然后搭建合适的鸡舍或鸭舍等，确保有足够的空间供家禽活动。其次，要根据养殖的家禽种类选择合适的饲料，如鸡饲料、鸭饲料等，并保证饲料的新鲜和营养均衡。同时，要注意定期清理鸡舍，保持环境的清洁卫生，防止疾病的发生。此外，还要做好疾病的预防和控制工作，定期给家禽接种疫苗，一旦发现疾病要及时治疗。最后，要合理安排家禽的作息时间，保证它们有充足的运动时间，以促进其健康成长。