郑州市是河南省的省会，拥有众多知名的高等教育机构。

以下是一些在郑州市的主要大学：

1. 郑州大学（Zhengzhou University）：作为河南省内最好的综合性大学之一，郑州大学设有众多本科和研究生专业，涵盖文、理、工、医等多个领域。

2. 河南工业大学（Henan University of Technology）：以工科为主，同时在食品科学、机械工程等领域具有较高的教学和研究水平。

3. 河南农业大学（Henan Agricultural University）：专注于农业科学及相关领域的教学和科研工作，为国家培养了大量农业科技人才。

4. 华北水利水电大学（North China University of Water Resources and Electric Power）：以水利和电力工程为特色，同时涵盖其他工程学科的教学与研究。

5. 郑州轻工业大学（Zhengzhou University of Light Industry）：以轻工技术与工程为特色，同时在设计、食品科学等领域具有较强的实力。

6. 河南财经政法大学（Henan University of Economics and Law）：以经济学、法学和管理学为主要学科，为河南省乃至全国的经济和社会发展培养了大批专业人才。这些大学各有特色，为郑州市乃至全国的经济社会发展做出了重要贡献。