以下是鉴别珍珠真伪的方法：

1. 颜色：真正的珍珠通常会有细微的色差，而假的珍珠往往颜色比较均匀。

此外，珍珠的颜色应该呈现出自然光泽，而不是太亮或太暗，如果珍珠的颜色太鲜艳或太暗淡，则有可能是假的。

2. 光泽：光泽是珍珠真假的一个重要指标。真正的珍珠光泽会比较自然，而且有些微的光感，光摸光滑。而假的珍珠往往会呈现出光线的光泽，并且缺乏自然感。此外，珍珠的表面应该保持平整，没有凹凸不平的情况。

3. 化学测试：珍珠的主要成分是钙质，因此如果将珍珠放在盐酸中腐蚀，真正的珍珠表面会出现一些微小的凹陷，而假的珍珠则没有变化。

4. 触感：真正的珍珠感觉光滑润泽，而假的珍珠表面多是由塑料、树脂等材质制成，所以表面感觉不自然，会有一些明显的颗粒感。

5. 水性测试：可以将珍珠轻轻放到清水中，真正的翡翠会自然下沉并保持在水底，而假的珍珠则会漂浮在水面上。