红毛猪和母猪之间的交配是可能产生后代的，因此理论上红毛猪可以留母猪。

然而，在实际养殖中，红毛猪和母猪是不同品种，它们的生长速度、体型和性格等都存在差异，不同品种之间的交配可能会影响繁殖结果和后代品质。因此，留母猪是否适合需要根据具体情况综合考虑，包括养殖目的、品种特性、繁殖效率等多方面因素。