选择适合学习物理和化学的初中，应考虑以下几点：

1. 师资力量：了解学校的物理和化学教师资质，是否有经验丰富的老师。

2. 教学质量：查看学校的教学成果，如竞赛获奖情况、学生成绩等。

3. 实验设施：考察学校实验室设备是否齐全、更新及时，实验课程是否丰富。

4. 课程设置：了解学校是否提供丰富的选修课程和课外活动，以培养学生的兴趣和特长。

5. 学校声誉：参考家长和学生对学校的评价，了解学校在当地的口碑。

6. 地理位置：考虑学校的交通便利程度和家庭住址的距离。综合以上因素，选择一所能够提供良好学习环境和资源的学校，有助于学生在物理和化学领域取得优异成绩。