冰箱保存法，冰箱可以保存蔬菜的新鲜，也可以保存水果的新鲜。

所以剩下的柠檬片用保鲜纸包好之后直接放入冰箱是最简单又容易的方法，而且保鲜程度也非常高。因为柠檬切片之后很容易感染细菌，所以要确保保鲜纸是干净的。冷冻保存法，从超市中购买十多个小格子清洗干净，然后将柠檬片分别放入小格子中储存。