开展ERP系统的应用流程可以按照以下步骤进行：

1. 需求分析：了解企业的业务流程和需求，确定所需的功能模块和定制需求。

2. 系统设计：基于需求分析，设计出满足企业需求的ERP系统架构和功能模块。

3. 系统开发：根据系统设计的需求，进行ERP系统的编码开发和功能实现。

4. 测试和调试：对开发完成的ERP系统进行全面的测试，确保系统的稳定性和功能的完整性。

5. 系统部署：将开发好的ERP系统部署到企业的服务器或云平台上，确保系统可以正常运行。

6. 数据导入：将企业原有的数据导入到新的ERP系统中，确保数据的完整性和一致性。

7. 培训与推广：对企业员工进行ERP系统的培训，使其熟悉系统的使用方法和操作流程。8. 运行和维护：ERP系统上线后，进行系统的日常运维和维护工作，及时处理系统的异常情况和 bug。以上是ERP系统的一般应用流程，具体的流程可能会根据企业的需求和实际情况有所不同。