5-6月。

保加利亚盛产玫瑰，被誉为玫瑰之国。保加利亚是世界上最大的玫瑰及其相关产品的生产国和出口国，其玫瑰油的产量、质量和出口量均居世界第一。如今，规模迅速扩张的玫瑰产业和人气不断提升的玫瑰节形成了互利共赢的发展态势。“玫瑰节”充分发挥玫瑰油的品牌效应，积极发展以玫瑰精油为主的香薰、温泉、泥疗和水疗等特色旅游项目，使保加利亚旅游业迅速增长并发展。