在初中物理中，测量电流和电压通常使用专门的仪器：电流表和电压表。

要测量电流，首先需要将电流表串联在电路中。确保电流表的量程（最大测量值）大于你预计的电流值，并检查电流表的正负极连接正确。打开电路后，电流表会显示通过电路的电流大小。要测量电压，你需要将电压表并联在电路的两端。同样地，确保电压表的量程大于你预计的电压值，并检查电压表的正负极连接正确。打开电路后，电压表会显示电路两端的电压大小。在进行这些测量时，务必遵守安全规则，避免触电危险。