1 学校的食堂归学校管理部门管。

2 学校食堂是学校的一项服务设施，为了保证学生和教职工的饮食安全和质量，需要有专门的管理部门来负责食堂的日常运营和管理。

3 此外，学校的食堂管理部门还需要与供应商进行合作，选购食材、设备和器具等，确保食堂的正常运转。延伸：学校的食堂管理部门还需要定期进行食品安全检查，严格执行食品卫生管理规定，确保食堂的卫生和健康。同时，学校还会根据学生和教职工的反馈意见，不断改进食堂的服务质量和菜品种类，提高食堂的满意度和口碑。