幼儿教育的培养目标是：

1. 身体发展：促进幼儿身体健康，增强体质，养成良好的生活习惯和卫生习惯。

2. 认知发展：激发幼儿的求知欲和好奇心，培养观察、思考、解决问题的能力，为今后的学习打下基础。

3. 语言发展：提高幼儿的语言理解和表达能力，培养良好的听说习惯，为学好母语和外语创造条件。

4. 社会性发展：培养幼儿的社交技能，学会与人沟通、合作、分享，形成良好的个性品质和社会责任感。

5. 情感发展：关注幼儿的情感需求，培养乐观、积极的心态，学会调节情绪，建立良好的人际关系。

6. 创造力发展：鼓励幼儿的想象力和创造力，培养创新精神和实践能力，为未来的发展提供无限可能。