要减缓初中物理实验中的液体蒸发，可以采取以下措施：

1. 使用保温材料：在实验容器外包裹保温材料，如毛巾、棉布等，以减少热量散失。

2. 降低环境温度：将实验装置置于阴凉处或室内，避免阳光直射和高温环境。

3. 减少空气流动：避免直接吹风，可以使用屏风或遮挡物减少空气流通。

4. 减小表面积：使用较小的容器进行实验，以减小液体的表面积，从而减慢蒸发速度。

5. 增加液体表面湿度：在容器口部覆盖一层湿布，以保持周围空气的湿度，减缓水分蒸发。通过以上方法的综合应用，可以有效减缓初中物理实验中液体的蒸发速度。