高中生物主要学习以下内容：

1. 细胞生物学：研究细胞的结构、功能和生命活动规律。

2. 遗传与进化：探讨遗传物质的传递、变异和基因表达，以及物种的起源和演化。

3. 生物体的稳态与调节：包括植物生理、动物生理等，研究生物体内部环境的稳定机制及其调控过程。

4. 生态学：研究生物与其环境之间的相互关系，以及生物群落在地球上的分布和演替。

5. 生物技术：介绍现代生物技术的基本原理和应用，如基因工程、细胞培养、发酵工程等。

6. 人体解剖与生理学：了解人体的结构和各系统功能，如神经系统、循环系统等。

7. 生物实验技能：培养基本的生物实验操作能力，如显微镜使用、生物标本制作等。