超速离心法是一种物理分离技术，常用于生物学实验中。

在高中生物教学中，超速离心法主要用于测定细胞器的大小、密度和数量。通过高速旋转产生的离心力，可以将不同大小、密度和形状的细胞器分离出来。这种方法有助于研究细胞器的结构和功能，以及它们在细胞代谢过程中的作用。