在河南地区，适合冬天种植并且能够保持存活的植物有金边翅果、萱草、冬青、圆柏和丁香。

金边翅果是一种冬季盛花的观叶植物，叶子呈金黄色，在冬季花开之后可以持续数月。它对温度适应能力强，可以在河南地区的冬季顺利生长。萱草是一种喜寒凉的多年生草本植物，适合在河南冬季的气候生长。它的花朵呈现鲜艳的黄色，同时具有香气。冬季的萱草需要减少浇水量，并放置在光线充足的位置。冬青是一种常绿灌木，适合在河南的冬季种植。它的叶子呈现深绿色，能够为冬季的花园增添一抹翠绿的色彩。冬青对阳光的要求较高，可以选择种植在阳光充足的地方，但要避免暴晒。圆柏是一种常绿乔木，适合在河南的冬季种植。它的叶子呈现深绿色，形状呈现出圆球状，具有很高的观赏价值。圆柏对阳光和湿度的要求较高，可以选择种植在光照充足、排水良好的地方。丁香是一种香气浓郁的花卉，它的花朵开放时呈现出淡紫色或白色。丁香对气候的适应能力较强，可以在河南地区的冬季正常生长。冬季的丁香需要保持土壤的湿润，并避免受到严寒的侵袭。此外，还有月季花、紫藤花、菊花和绣球花等花卉也适合在河南地区种植。总的来说，选择耐寒、适应性强、观赏性好的植物是河南地区冬季种植的首选。