蚯蚓是一种常见的环境指示生物，它们生活在泥土中，并且在寒冷的冬季有自己独特的过冬方式。

蚯蚓通过挖掘深入泥土中，使自己远离地表寒冷的温度和风雪的侵袭。它们会慢慢降低新陈代谢的速度，进入休眠状态，等待着春暖花开的时候再次苏醒。此外，蚯蚓还会利用泥土中的有机物质作为食物，并且在冬季储存足够的能量以应对严寒的气候。总之，蚯蚓通过挖掘、降低新陈代谢速度和储存能量等方式来度过寒冷的冬季。