银鱼白色的鱼是银鱼。

银鱼属于银鱼科,又称银条鱼、面条鱼,银鱼体柔软无鳞,全身透明,死后体呈乳白色,分布于我国山东至浙江沿海。一般情况下，白色的鱼有金鱼和龙鱼。金鱼和龙鱼的颜色都是比较繁多，不仅有常见的红色，还有很多是白色的和黑色的。所以白色的鱼很有可能就是金鱼和龙鱼的一种。