果实和种子可以通过结构、生物学和植物学的特征来区分。

果实和种子是植物不同阶段的产物。果实是由成熟的花卵巢发育而来，通常包含种子和依附于果皮的果肉；而种子是由被子植物成熟胚珠发育而来的生殖体，由外壳、胚和营养物质组成。对于有些植物，果实和种子的外形很难区分，需要结合植物的生长习性、花部结构、种子发育方式等多方面特征进行综合判断，例如墨西哥卷心菜的果实和种子非常类似，需要通过对其繁殖方式和花部结构进行分析来进行区分。