在野外生存环境中，吃活鱼或者生肉存在一定的风险和挑战。

以下是一些建议：确保安全：在食用活鱼或生肉时，要确保自己的身体和周围环境的安全。避免直接接触可能携带病菌、寄生虫或其他有害生物的食材。可以使用手套、围裙等防护用品来保护自己免受污染。煮熟或烤熟：如果想要食用活鱼或生肉，可以将它们煮熟或烤熟。这样可以杀死病菌和其他有害生物，降低感染疾病的风险。同时，要注意控制烹饪温度和时间，以确保食物完全熟透。选择可靠的食材来源：尽量选择可靠的食材来源，例如从正规渠道购买鲜鱼或肉类产品，或者寻找信誉良好的野生动物保护区。这样可以保证食品质量和安全性。注意个人卫生习惯：在处理活鱼或生肉时，要注意个人卫生习惯。例如勤洗手、戴口罩等，以防止病菌传播给其他人。总之，在野外生存中，安全是首要考虑的因素。为了保障自身健康和安全，建议采取可靠的方式进行处理和食用活鱼或生肉。