水果的果皮和种子中含有许多对植物生长有益的营养物质，如氮、磷、钾等微量元素。

例如，香蕉皮含有丰富的钾元素，可以用于浇灌喜钾的植物，如玫瑰、茉莉等；苹果皮含有氮元素，有利于绿叶植物的生长；西瓜皮则富含磷元素，有助于花卉根系的发展。将这些水果皮切碎后，直接埋入土壤或浸泡在水中，待其发酵分解后用作肥料，可以为植物提供丰富的养分。不过，使用时应注意适量，避免过量施肥导致植物生长不良。