五年能长75厘米。

鳗鱼成年以后的体长在60-90厘米之间，有一些体型较大的鳗鱼，体长可以达到1.3米。不过体型较大的鳗鱼是不常见的，相对其它的鱼儿来说，它们的体型是偏小的。虽然长度可以达到60-90厘米，但是它们的身体非常细长，看起来并不是很大。如果是人工养殖的鳗鱼，体长会更小一点，大概只有40-50厘米左右。