在教授初中政治和历史课程时，首先需要确保学生理解基本概念和理论。

可以通过以下方法进行教学：

1. 制定清晰的教学目标：为每个主题设定明确的学习目标，使学生了解他们需要掌握的关键信息。

2. 使用多种教学方法：结合讲授、讨论、案例分析等多种教学方法，以适应不同学生的学习风格。

3. 联系实际生活：将政治和历史知识与学生的日常生活联系起来，帮助他们更好地理解和应用所学知识。

4. 鼓励学生参与：让学生参与到课堂讨论和活动中，提高他们的学习兴趣和积极性。

5. 定期评估与反馈：通过测试、作业和课堂表现等方式，定期检查学生的学习进度，并给予及时反馈和指导。