在初中化学中，捕捉气体通常指的是将气体从混合物中分离出来。

常见的捕捉方法有：

1. 冷凝法：通过降低温度使气体凝结成液体，从而与其它气体分离。例如，实验室中常用冰水混合物来冷凝氨气（NH3）。

2. 洗气法：利用某种溶液或固体吸附剂来吸收特定气体，常用的溶剂有水、酸性高锰酸钾溶液等。例如，用烧碱溶液可以捕捉二氧化碳（CO2）。

3. 排空气法：利用气体密度差异，使较轻的气体从上方排出，较重的气体从下方排出。例如，收集氢气（H2）时，可以将试管倒置并伸入氢气的产生源。

4. 排水法：适用于不溶于水的气体，如氧气（O2）和氢气（H2）。将集气瓶充满水，然后将气体从瓶口通入，排出水后密封即可。这些方法需要根据气体的性质和实验条件来选择。