餐饮店是属于服务行业，属于“营业税”的征税范围，是营业税的纳税人，税率是5%应该交的营业税＝全部营业收入×5%另外，税法规定：凡是从事工商经营，缴纳增值税、消费税、营业税的单位和个人还需缴纳城市维护建设税和教育费附加。

城市维护建设税＝应交纳的营业税×城建税的税率城建税的税率实行地区差别比例税率。按照纳税人所在地的不同，税率分别规定为7%、5%、1%三个档次。纳税人所在地在城市市区的，税率为7%；纳税人所在地在县城、建制镇的，税率为5%；纳税人所在地不在城市市区、县城、建制镇的，税率为1%。教育费附加的征收比率为3%应交纳的教育费附加＝（应交的营业税+应交的增值税+应交的消费税）×3%以上这三种税收都要按月缴纳再有，开餐饮店是有经营场所的，也是就开店用的房屋，如果你的开店的房子是自己的，还得交纳房产税。房产税是以房屋为征税对象，向房屋的产权所有人征收的一种财产税。应交的房产税＝房屋的原值×（1-减除比例）×1.2%其中：减除比例为10%-30%，具体比例得询问当地地税局房产税实行按年征收，分期缴纳的方式，一般按季或半年征收。