西南大学是一所综合性大学，提供多种专升本（专升硕）教育项目。

具体的专业设置可能因年份和学院而有所不同。通常，这些专业包括但不限于：

1. 教育学：如小学教育、学前教育等；

2. 管理学：如工商管理、人力资源管理、财务管理等；

3. 经济学：如金融学、国际经济与贸易等；

4. 文学与艺术学：如汉语言文学、美术学、音乐学等；

5. 理学与工学：如计算机科学与技术、电子信息工程、生物技术等。请注意，以上信息仅供参考，具体专业及招生情况请以西南大学官方公布为准。建议直接访问西南大学的官方网站或联系招生办公室以获取最新和最准确的信息。