磷脂不是以碳链为骨架的构成的化合物。

解析：

1. 高中生物中提到的生物大分子是指：蛋白质、核酸和多糖。脂质不是生物大分子。

2.生物大分子是由许多基本的组成单位连接而成的长链，这些基本单位称为单体。蛋白质是由许多氨基酸连接而成，核酸是由许多核苷酸连接而成，多糖是由许多单糖连接而成。氨基酸、核苷酸、单糖（葡萄糖）分别是蛋白质、核酸、多糖的单体，而这些大分子又分别是单体的多聚体。形成多聚体的单体都是以碳为中心构建起来的，所以生物大分子是以碳链为骨架形成的。