鸭子和鹅子比较好养，它们对环境的要求比较低，能适应各种气候和饲养方式，比较耐受疾病和菌群的干扰，同时它们的生长速度比较快，比较容易繁殖。

但是不同家禽在饲养中还是需要根据不同的养殖技术和方法进行管理，以确保它们的健康和产出的质量。