在高中化学中，判断两种物质是否会反应以及如何反应，主要依据是化学反应的原理和规律。

首先，我们需要了解物质的性质，包括它们的氧化性、还原性、酸碱性等。其次，要熟悉常见的化学反应类型，如酸碱中和反应、沉淀反应、氧化还原反应等。例如，当我们要判断氢氧化钠（NaOH）和盐酸（HCl）是否会发生反应时，我们可以考虑它们都是水溶液中的离子化合物。氢氧化钠在水中电离出钠离子（Na+）和氢氧根离子（OH-），而盐酸则电离出氢离子（H+）和氯离子（Cl-）。根据酸碱中和反应的原理，氢离子与氢氧根离子结合生成水（H2O），同时释放出大量的热量。因此，氢氧化钠和盐酸在水溶液中会发生剧烈的酸碱中和反应。通过分析物质的性质和反应原理，我们可以预测并解释高中化学中的各种化学反应。