汉中适合大宗药材种植的有天麻、附子、元胡、茯苓、猪苓、玄参等等。

其中元胡品质优良,产量占到全国总产的百分之七十。天麻、附子在全国也小有名气。 农户种植的还有西洋参、淫羊藿、五倍子、黄连、枳壳、菊花、金银花、益母草等。