不确定宁波是否有教做大饼的课程，建议您在当地的社交媒体或者搜索引擎上进行搜索。

如果找不到相关的培训机构或个人，您可以尝试在网上查找大饼的制作方法并自行学习。大饼是一种传统的中式面食，通常由面粉、水和油制成，口感酥脆，营养丰富。如果您想学习如何制作大饼，可以参考一些视频教程或者食谱，然后进行实践。