桂林理工大学是一本大学。

原因为：在仍实行本科一批、本科二批招生的非新高考省份，桂林理工大学在全国11个省份的一本批次招生，桂林理工大学在全国15个省份的二本批次招生。凭此可以判断，桂林理工大学是一本大学，不是二本大学。