在初中物理中，测量力的大小和方向通常使用弹簧测力计。

首先，确保弹簧测力计是校准好的，指针指向零。然后，将待测物体挂在挂钩上，平稳地拉动或推动，直到弹簧测力计的指针稳定在一个位置。此时，指针所指的刻度即为力的大小（以牛顿为单位）。至于力的方向，可以通过观察弹簧测力计的构造来确定。如果测力计是直杆型的，那么力的方向就是直杆的方向；如果是悬线型的，则力的方向与悬线垂直。此外，还可以根据物体的运动轨迹来判断力的方向。例如，当物体沿水平面移动时，施加的力通常是沿着物体移动的方向。要准确测量力的方向，需要结合实际情况和物理原理进行判断。