苹果花序为伞房花序,每序有5 ~7朵花，当树 势衰弱或树势过旺时花芽发育不好，只有3〜5朵花。

苹果的花 由花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊、子房和花托构成。花瓣白色，含苞 未放时带粉红色，雄蕊20, 15。苹果花瓣五片，梅花形。花白色带晕，径3～4厘米，花梗与花萼均具有灰白色绒毛，萼叶长尖，宿存，雄蕊20，花柱5。花呈白色喇叭状，漂亮且婀娜，而类似西洋花的果实，花色泽鲜艳，具有一种独特的清香