称量、溶解、过滤、蒸发八个字。

冷却结晶步骤（以粗盐提纯为例）：第一步称量：用托盘天平称量一定质量的粗盐。第二步溶解：将称量好的粗盐放入干燥的烧杯中，加水溶解，加一点溶一点，并用玻璃棒搅拌。第三步过滤：将滤纸折成四折，撑开，放在漏斗中，一边三折，一边一折，滤纸边缘一定要低于漏斗边缘，将玻璃棒抵在三层的滤纸边缘，将烧杯嘴靠在玻璃棒上，慢慢倒液体，记住液体高度不要超过滤纸边缘（注意：漏斗口靠在烧杯壁上）第四步蒸发：将滤液倒入蒸发皿中，点燃酒精灯，等到液体略微沸腾时，边加热边用玻璃棒搅拌，防止液体飞溅，等到蒸发皿中有较多固体析出时，停止加热。