办一个小型的肉食品加工厂，你大概需要的资金在200~300万之间。

首先是人员工资3000元到5000元不等。就算。就算你请10个人吧。那么这笔费用就达到了5万元。然后就是机器设备，如果说全买新的机械设备，大概要到50万左右。材料赚钱最多的是包装箱子袋子，而且你要先打款人家才会做，一般这个材料费都要达到20万。食品原材料前期投资你大概要达到50万。还要你的租金。这笔费用大概一年10万。