在元旦期间，可以扦插的花卉有：

1. 菊花：菊花的扦插时间一般在秋季的9-10月份，此时气候适宜，有利于菊花的生根发芽。

2. 月季：月季的扦插时间一般在春季的3-4月份和秋季的9-10月份，这两个时间段的气候条件都适合月季的生长。

3. 茶花：茶花的扦插时间一般在春季的3-4月份，此时的气候温暖湿润，有利于茶花的生根发芽。

4. 桂花：桂花的扦插时间一般在春季的3-4月份，此时的气候温暖湿润，有利于桂花的生根发芽。

5. 杜鹃花：杜鹃花的扦插时间一般在春季的3-4月份，此时的气候温暖湿润，有利于杜鹃花的生根发芽。

6. 梅花：梅花的扦插时间一般在春季的3-4月份，此时的气候温暖湿润，有利于梅花的生根发芽。

7. 紫薇：紫薇的扦插时间一般在春季的3-4月份，此时的气候温暖湿润，有利于紫薇的生根发芽。8. 木芙蓉：木芙蓉的扦插时间一般在春季的3-4月份，此时的气候温暖湿润，有利于木芙蓉的生根发芽。9. 金银花：金银花的扦插时间一般在春季的3-4月份，此时的气候温暖湿润，有利于金银花的生根发芽。10. 蔷薇：蔷薇的扦插时间一般在春季的3-4月份，此时的气候温暖湿润，有利于蔷薇的生根发芽。