蒲公英并非一种花，而是一种植物，属于菊科植物。

它的学名为Taraxacum officinale，是一种多年生草本植物，通常生长在草地、路边和田野中。蒲公英的花头呈黄色，由许多小花组成，花期多在春季到夏季。蒲公英不仅具有观赏价值，还具有一定的药用价值，其根、叶和花都可以入药。蒲公英也是一种常见的野菜，其嫩叶可以作为食材，富含维生素和矿物质。总的来说，蒲公英是一种生长在草地中的植物，具有观赏、药用和食用价值。