采矿工程属于地矿类专业，主要培养具备固体(煤、金属及非金属)矿床开采的基本理论和方法，具备采矿工程师的基本能力，能在采矿领域等方面从事矿区开发规划、矿山(露天、井下)设计、矿山安全技术及工程设计、监察、生产技术管理科学研究的高等工程技术人才。

这类专业由于工作环境比较艰苦，所以更适合身体素质更强的男生报考，而且该专业本科毕业生就业率非常高，很多学生还没毕业就已经被预定了。