春季和秋季主要用于大葱户外种植。

当然随着大棚蔬菜种植技术的推广，大葱冬天也可以在大棚种植。俗话说“白露葱”，意思是秋天种下的葱。秋天种葱的最佳时节是白露节气，也是白露至秋分的节气。今年，从9月7日到9月22日，半个月的时间是种植大葱的最佳时间。、种植时间一般选在白露之前出苗。建议在8月20日之前播种，8月30日-9月3日之前出苗。

2、选种选章丘、海洋大葱等。也可使用自家选留的优良农家品种。

3、选择茬口大葱忌重茬，选择3—4年没种过葱、韭菜、蒜类的地块种植。以小麦、玉米、土豆等作物为良好前茬，以沙壤土或壤土为好。

4、整地播种选好茬口后，进行秋翻、耙地，结合整地的面积适量施肥。播种时一般宽10厘米左右，沟深3—4厘米为宜。