水解程度是指物质在水中分解的多少，通常通过测定溶液中未水解物质的浓度来判断。

对于高中化学中的水解反应，如盐类的水解，可以通过以下步骤判断水解程度：

1. 首先，配制一定浓度的盐溶液。

2. 然后，通过实验或计算确定该盐在水中的电离常数（Ka）和水解常数（Kb）。

3. 接着，使用酸碱滴定法、电导率测量或者光谱分析等方法测定溶液中未水解的盐的浓度。

4. 最后，根据已知的电离常数和水解常数以及测得的未水解盐的浓度，可以计算出水解产物的浓度和总的水解程度。需要注意的是，不同的盐具有不同的水解程度，这取决于它们的电离常数和水解常数。一般来说，弱酸强碱形成的盐比弱碱强酸形成的盐更容易发生水解。