中南大学冶金工程属有色冶金系。

中南大学冶金科学与工程学院冶金科学与工程学院是中南大学中传统学科与新兴学科交相辉映且久负盛名的重要的二级学院之一。她的前身“有色冶金系”设立于1952年，在当时全国院校调整时由武汉大学、湖南大学、广西大学、北京理工大学等五所院校的冶金类系、科合并组建而成。

2013年5月，中南大学发文决定，将冶金科学与工程学院更名为冶金与环境学院。