在生物学实验中，使用清水通常是为了模拟生理条件下的环境。

细胞和组织在生物体内主要接触的是水溶液，而清水是最接近这种环境的介质。使用清水可以避免其他化学物质的干扰，从而更准确地观察和记录生物样本的反应和变化。此外，清水成本低廉且易于获取，对于实验室操作来说是一种经济实用的选择。