普洱茶花是茶树的精华，它的优缺点有:既有茶的清香，又有花蜜的芬芳，气味浓郁，口感回甘。

茶树花冲泡后汤色明亮清澈，直接食用的话，吃起来稍微有点苦涩。普洱茶花可做花茶泡喝，清甜可口，略带茶叶微苦，比普洱茶来的清淡，花香味则浓。最适宜女士饮用，同时也适合胃弱不易喝浓茶的茶友饮用。