步骤一、先将花辣菜去掉黄叶子和根部，把整理好的花辣菜放入水槽里，加入清水。

步骤二、把花辣菜用清水清洗两遍。因为花辣菜上有些泥土要多清洗一遍，洗干净的花辣菜装汤盆里控干水分。步骤三、锅里倒入半锅清水盖上盖子煮，水开下入花辣菜焯水1分钟左右。步骤四、将焯水好的花辣菜装入坛子里。焯过花辣菜的水也倒入坛子里。步骤五、准备一个干净的碗，往碗里加入2汤勺普通的面粉，加入适量的清水搅拌均匀备用。步骤六、锅里倒入半锅清水煮开，水开倒入刚才调好面粉水，边倒边用汤勺搅拌，直到到完为止。步骤七、面汤煮开后关火，将煮好的面汤倒入坛子里的花辣菜上面