碳单质的结构式为C，表示碳原子的化学式。

碳单质是一种由碳原子组成的简单物质，具有非常坚固的结构和高度的稳定性。每个碳原子有四个价电子，可以形成共价键，因此碳单质可以形成多种不同的结构，包括钻石、石墨和富勒烯等。其中，钻石是由碳原子以一定的排列方式形成的晶格结构，具有非常坚硬的特性；而石墨则是由碳原子以层状结构排列而成，具有良好的导电性和润滑性。富勒烯则是由碳原子以球状的结构排列而成，具有许多特殊的物理和化学性质。总之，碳单质的结构式C代表着它简单而多样的结构，以及丰富的物理和化学性质。