根据我所了解的信息，上海应用技术大学对口支援的西部高校有：

1. 西南科技大学

2. 长安大学

3. 西北工业大学

4. 兰州理工大学

5. 西北民族大学

6. 陕西科技大学7. 重庆工商大学8. 重庆邮电大学9. 宁夏大学10. 宁波工程学院请注意，以上只是一个简单的列表，具体的对口支援关系可能会随着时间的推移有所变动。

如果您需要更加详细和准确的信息，建议您查询相关学校的官方网站或与学校相关部门进行联系。