目前还没有明确的直播渠道可以观看2023年世青赛乌拉圭队对阵意大利队的比赛。

然而，一些在线平台如fuboTV可能会提供这场比赛的直播服务 。建议您关注相关的体育新闻网站或应用，以便及时获取最新的直播信息。另外，由于比赛日期临近，各大体育媒体可能会提前提供相应的直播服务。